Цены на отдых

Таиланд

Королевство Таиланд расположен в центре Юго-Восточной Азии, в юго-западной части п-ова Индокитай и северной части п-ова Малакка, между Индией и Китаем, граничит с Бирмой, Лаосом, Камбоджей и Малайзией.

Древнее название королевства - Сиам.

Таиланд по территории почти равен Франции, население 60 миллионов человек.


Таиланд одно из лидирующих зимних направлении для российских туристов. Их число там сравнительно невелико - около 1%, но ежегодно российский турпоток в Таиланд увеличивается примерно на 20%.

Еще несколько лет назад наши туристы ехали в основном в Паттайю. Сегодня все большую популярность приобретает элитарный отдых на островах и специализированные дайвинг-программы.

Практически все туроператоры предлагают комбинированные программы: отдых на побережье и экскурсионные поездки по заповедным районам севера страны.

У туристов из других стран Таиланд все больше превращается в место круглогодичного отдыха.


Климат: влажный, тропический, средняя температура – 27 °C. Сезон дождей заканчивается в сентябре.

Среднемесячная температура воздуха в Таиланде
	январь	февраль	март	апрель	май	июнь	июль	август	сентябрь	октябрь	ноябрь	декабрь
воздух, °С	26	27	29	30	29	28	27	27	27	26	26	26

Лучшее время для поездки в Таиланд - прохладный сезон с ноября по февраль. Наиболее сухая погода стоит с декабря по март, когда температура воздуха колеблется от +20 до +24 °С.

С марта по май - начинается жаркое "лето", на апрель приходится температурный пик - до 35 °С. Затем - с июня по сентябрь/октябрь - сезон тропических дождей.

Самый дождливый месяц - октябрь. Сезон дождей характерен лишь для северных районов страны. В курортных зонах побережья (включая 4) даже в этот период дожди, как правило, идут ночью и продолжаются всего 15-20 минут. Средняя влажность в стране - 75%. Среднегодовая температура в 4 +32 °С.


В Таиланде глубоко укоренен культ Будды. Наглядное свидетельство этому – бесчисленное количество храмов, построенных даже в почти необитаемых уголках страны, а также множество его изображений и целая армия монахов.

Темно-серые, ярко-красные, переливающиеся на солнце здания монастырей, увенчанных мощными башнями со шпилями или куполами, производят яркое впечатление и вызывают восхищение строгой и гармоничной чистотой линий.


Таиланд - одна из самых экзотических и колоритных стран Юго-Восточной Азии. К Вашим услугам - современные фешенебельные отели и высокий уровень обслуживания, развитая туристская инфраструктура, доступные цены, искреннее гостеприимство и доброжелательность местного населеия в любом уголке Таиланда.


В каждом регионе Таиланда Вы сможете по достоинству оценить изысканность восточной кухни, попробовать шедевры кулинарного искусства - экзотические блюда в исполнении местных шев-поваров.

Курорты Королевства - это изобилие фруктов и овощей, многие из которых Вы можете попробовать только в Таиланде.

Тайская кухня

Тайская или Сиамская кухня была практически не известна за пределами Таиланда вплоть до середины 20 века. Как и другие составляющие тайской культуры, национальное искусство приготовления пищи многим обязано соседним странам: Китаю, Индии, Камбодже и даже странам Европы, но, несмотря на то, сохраняет свою неповторимость и самобытность.

Характеризуя тайское блюдо, обычно говорят, что оно острое на вкус и содержит много специй.

В действительности, не существует единого прилагательного, которым можно описать все вкусовые оттенки тайской еды, содержащей различные сорта чили, имбирь, кориандр, листья каффира, лимонное сорго, кокосовое молоко и сотни других составляющих.

Именно их ароматическая комбинация и превращает, например, жареного цыпленка - в цыпленка по-тайски, а не по-китайски или по-французски.


Единых рецептов приготовления не существует. Соотношение ингредиентов и баланс между специями определяются самим поваром. Так что не удивляйтесь, если, приготовив что-либо по тайским рецептам, Вы обнаружите полную непохожесть Вашего творения на то, что было таким вкусным в тайском ресторане.

В рецептах тайской кухни не существует привычных нам молочных продуктов, их заменяют кокосовое молоко и кокосовые сливки. Особое место занимают соевые бобы (основной источник кальция), которые употребляются в пищу в виде соевого творога, соевой пасты или соевого соуса.


Стоит обратить внимание, что из мясных продуктов говядина употребляется очень редко, т. к. крупный рогатый скот в Таиланде специально не разводится и, если Вы закажете блюдо из говядины, то не удивляйтесь, если мясо будет довольно жестким. Своей смертью коровы, конечно же, не умирают, но и такого понятия, как телятина, в тайском языке тоже нет.

Алкогольные напитки, в основном это виски, употребляются не часто. Пиво - довольно уважаемый в стране напиток. Из местных сортов рекомендуется попробовать SINGHA.

Типичная тайская трапеза никогда не обходится без риса, приготовляемого на пару, к которому могут подаваться блюда из мяса, морепродуктов, супы или салаты.


При этом не существует какой-либо последовательности или очередности в процессе приема пищи: все блюда подаются одновременно на больших тарелках и каждый за столом понемногу берет себе к рису то, что сочтет нужным.

В ресторане, перед тем, как сделать заказ, поинтересуйтесь на предмет содержания в приглянувшемся вам блюде жгучего перца "чили". Если что, можно попросить сделать порцию менее острой, если, конечно, сумеете объяснить.

Фестивали и ежегодные праздники

День рождения Короля

5 декабря. Общенациональный праздник, у парадных подъездов домов и на улицах портреты монарха, гирлянды огней, в Бангкоке проходит военный парад. Вы увидите неподдельное уважение к монарху, почитание традиции и Родины.

Католическое Рождество и новый Год

Эти праздники тайцы справляют с не меньшей радостью. На улицах множество елок, звучат Рождественские мелодии и устраиваются разнообразные представления и шоу, а в крупнейших магазинах проходят распродажи. Для Европейцев все это весьма необычно уже потому, что на дворе жарко, а все справляют Зимний праздник.

Праздник Лой Кратхонг (плыви цветок)

Проводится в ноябре в день новолуния, является одним из самых красивых праздников Таиланда, берущий свое начало в глубокой древности. Праздник сопровождается красивыми фейерверками, а ночью при свете луны тайцы пускают по рекам кратхонги - маленькие лодочки, сделанные в форме цветка лотоса, внутри которого горят маленькие свечки. Тайцы верят, что в эту ночь духи воды смоют с них все грехи предыдущего года.

Тайский Новый Год Сонгкран

12-14 апреля. В Таиланде наступил 2544 год (2002 г.) Празднование нового года по традиции сопровождается поливанием друг друга водой, что символизирует удачу, счастье в наступающем году. За эти дни совершаются паломничества к святыням, делаются разнообразные добрые дела. А то, что происходит на улицах можно назвать настоящими водными баталиями. Такого веселого праздника нет более нигде.

Фестиваль Паттайи

Проводится ежегодно в начале апреля в Паттайе. Праздник включает в себя разнообразные представления, парады. На главной набережной открывается множество импровизированных ресторанов, кафе, торговых лавок. Вечером на побережье устраивается праздничный фейерверк.